27022020Gio
Aggiornato ilMer, 26 Feb 2020 8pm
Gentile dottoressa, vorrei chiederle se è vero che la pasta al dente è più digeribile. Leggo molte opinioni contrastanti, chi la considera più digeribile chi meno. Mi piacerebbe leggere la sua opinione. Elena Cara Elena, hai ragione, le opinioni riguardo la maggiore o minore digeribilità della pasta al dente sono del tutto contrastanti e, come si suole dire, chi la…
Tipico frutto della bella stagione, immancabile sulla nostra tavola estiva, rinfrescante spuntino a bassissimo contenuto calorico…di cosa stiamo parlando? Dell’anguria ovviamente! La mangiano tutti, dai più grandi ai bambini ed è spesso causa di liti familiari scoppiate per accaparrarsi il pezzetto più saporito. Andiamo allora a vedere quali sono le proprietà e i benefici di questo delizioso frutto. L’anguria è…
Cara dottoressa, vorrei chiederle dei chiarimenti riguardo l’abbronzatura: è vero che alcuni alimenti, come ad esempio le carote, la favoriscono? Grazie mille Sara Carissima Sara, per prima cosa chiariamo cosa sia realmente l’abbronzatura. Si tratta di un meccanismo di difesa che la nostra pelle mette a punto per proteggersi dall’esposizione ai raggi solari. Quando ci esponiamo al sole, i melanociti…
Ci siamo, la lunga attesa invernale è finita e nei bar la cioccolata calda ha lasciato posto a coloratissime vaschette di gustoso e fresco gelato. Ma dove dobbiamo annoverare questo alimento tanto buono quanto calorico? Come spuntino o come pasto vero e proprio? Qual è il momento migliore per gustarlo? Per rispondere a queste domande dobbiamo innanzitutto analizzare gli ingredienti…
Cara dottoressa, volevo chiederle se è vero che esistono alimenti afrodisiaci e quali sono. Grazie mille. Anonimo Gentilissimo/a, le proprietà afrodisiache di alcuni alimenti sono tuttora oggetto di studio dei ricercatori, il cui scopo è quello di capire il loro meccanismo di azione. Infatti, alcuni agiscono sulla circolazione sanguigna o stimolano effetti ormonali, altri invece vengono associati ad effetti psicologici.…
A molti di voi sarà capitato di venire assaliti dall’improvviso senso di fame mentre si è in spiaggia a prendere il sole. In questi casi ci si guarda intorno alla ricerca del più vicino punto di ristoro e si finisce col ricorre ad un gelato, una fresca granita, snack salati come pizze e patatine. Insomma, una festa di calorie e…
Cara dottoressa, sono una casalinga di 37 anni e mi rendo conto di bere pochissima acqua. C’è qualche modo per spingermi a bere di più, qualche trucchetto? Grazie mille Cara signora, credo che il suo “problema” sia comune a moltissime persone e per questo la ringrazio per la domanda perché credo che sarà d’aiuto a tanti. L’acqua è un nutriente…
Vi siete mai chiesti perché mai facciamo la dieta proprio d’estate, perché preferiamo la calda stagione per perdere i nostri kg in più piuttosto che il freddo inverno? L’estate sembra non essere la stagione ideale per dimagrire perché le alte temperature mettono in stand by il nostro metabolismo e così bruciamo meno calorie. Non solo, mentre in inverno una grossa…
Gentile Dottoressa, mio padre soffre di gotta e il dottore gli ha consigliato di stare attento a tavola. Ma esattamente, a cosa? C’è qualche alimento che deve evitare o deve preferire? Grazie mille Mariella Ciao Mariella, la gotta è un’infiammazione delle articolazioni dovuta al deposito di acido urico, un prodotto che deriva dal metabolismo delle purine, il quale, se presente…
È convinzione comune che per dimagrire e tornare in forma basta togliere dalla dieta pasta e pane: i carboidrati sono visti come il peggior nemico a tavola. Guai ad assaggiarli! Ti gonfiano, ti lievitano nello stomaco, diventi grassa e piena di cellulite. A sostenere questa tesi sono le stesse persone che dopo mesi e mesi di dieta senza carboidrati si…
Cara dottoressa, da piccolo mia madre non mi faceva mai fare il bagno dopo aver mangiato ma io non ho mai capito perché. Ora che sono padre e porto i miei figli al mare, saprebbe dirmi se è vero che per fare il bagno bisogna aspettare due ore dopo aver mangiato e soprattutto perché? Grazie Alfredo Gentilissimo Alfredo, le svelo…

Zmedica: i benefici della camminata

Pubblicato in ZMEDICA
11 Giugno 2017
Lo sport si sa, è l’alleato perfetto per tenersi in forma e stare in salute ma, spesso, quando ci viene proposto di fare attività fisica, l’alone della pigrizia ci pervade e preferiamo abbandonarci alle coccole del divano piuttosto che coccolare il nostro corpo in maniera attiva. Ma, fare sport è veramente importante, se non necessario, e per farlo non dobbiamo…
Gentile dottoressa, non amo il caffè e ormai da anni l’ho sostituito con infusi o caffè al ginseng. A tal proposito vorrei chiederle se rispetto al caffè, il ginseng apporta qualche beneficio? Quanto se ne può assumere in una giornata? È preferibile scegliere caffè al ginseng o un prodotto che non contenga caffè? Grazie mille Giovanni Caro Giovanni, il ginseng…
Ecco un semplice test per scoprire se sei pronto o meno a scendere in spiaggia quest'anno. Rispondi con sincerità alle domande,scopri quale profilo ti rappresenta e quali strategie mettere a punto me migliorati. Inizia ora! CLICCA QUI PER FARE IL TEST
Gentile dottoressa, vorrei chiederle se esiste una dieta adatta agli episodi di dissenteria nei bambini. Da piccola mi davano riso, patate, parmigiano, carote e banane. Il problema è che i pediatri le pensano diversamente e se una consiglia le patate, l’altra le vieta assolutamente, Mi darebbe una sua opinione? Laura Carissima Laura, la dissenteria nei bambini è un problema da…
Il pane è uno dei prodotti sempre presente sulla nostra tavola, indispensabile per accompagnare secondi piatti e contorni, fonte di nutrienti essenziali e ricco di energie per il nostro organismo. Ma vi siete mai chiesti, tra gli innumerevoli tipi di pane esistono al mondo, quale sia quello migliore per la vostra dieta, quello da preferire in base alle esigenze individuali?…

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