L’Olio di Calabria IGP si conferma protagonista di una nuova visione di sviluppo che unisce identità, territorio e innovazione. È quanto emerso dal seminario “Identità, sostenibilità, territorio: il valore dell’olio di Calabria IGP”, svoltosi presso l’Università della Calabria.
L’iniziativa, promossa dal Consorzio di Tutela Olio di Calabria IGP nell’ambito di un progetto finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, ha tracciato le nuove strategie di crescita di una delle eccellenze agroalimentari più rappresentative della regione, puntando su oleoturismo, marketing territoriale e qualità certificata.
Ad aprire i lavori è stato il presidente del Consorzio, Massimino Magliocchi, che ha sottolineato la necessità di superare la visione dell’olio come semplice bene di consumo:
l’olio calabrese deve diventare una vera e propria esperienza territoriale, capace di raccontare cultura, tradizione e identità.
In questa direzione si inseriscono le strategie del Consorzio, che puntano sull’oleoturismo e sulla tutela del prodotto attraverso strumenti innovativi come la nuova etichetta anticontraffazione, fondamentale per garantire trasparenza e rafforzare il posizionamento sui mercati internazionali.
Sul piano istituzionale, il consigliere regionale Angelo Brutto, presidente della Terza Commissione, ha richiamato il valore antropologico dell’olivicoltura:
“Non è solo un settore economico, ma un pilastro della nostra identità”.
L’obiettivo, ha evidenziato, è trasformare la qualità certificata in un vero volano di sviluppo economico e turistico, rendendo prodotti come l’olio ambasciatori del Made in Calabria nel mondo.
Il contributo accademico dei professori Antonella Reitano e Marco Fazio ha acceso i riflettori sul ruolo del marketing territoriale e della comunicazione.
Dagli interventi è emersa la necessità di costruire una narrazione moderna e coerente con la strategia europea Farm to Fork, capace di coniugare sostenibilità ambientale e competitività economica.
A chiudere l’incontro è stato l’onorevole Marco Cerreto, capogruppo di Fratelli d’Italia in Commissione Agricoltura alla Camera, che ha sottolineato il valore del modello calabrese:
l’Olio di Calabria IGP rappresenta un esempio di resilienza e innovazione, perfettamente in linea con una visione di sovranità alimentare basata su qualità e distintività.
Il seminario ha confermato la vitalità di un comparto che continua a investire in tecnologia, promozione e tutela, affrontando con determinazione le sfide dei mercati globali.
