Controlli della Polizia Stradale insieme al personale veterinario e tecnico dell’Asp per verificare il rispetto della catena del freddo. Accertate gravi violazioni su tre automezzi.
Con la stagione estiva e le temperature elevate che si registrano anche in Calabria, il personale del Distaccamento della Polizia Stradale di Corigliano-Rossano, insieme al personale veterinario e tecnico dell’Asp, ha svolto nel corso del mese di agosto una serie di servizi mirati al controllo dei veicoli adibiti al trasporto di alimenti, con particolare attenzione a quelli soggetti al rispetto di specifiche temperature di conservazione.
L’attività è finalizzata alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare dei cittadini, con particolare attenzione alle derrate alimentari facilmente deperibili qualora non venga rispettata la cosiddetta catena del freddo, anche durante le fasi del trasporto su strada.
Le verifiche hanno consentito di far emergere gravi violazioni della normativa di settore, in particolare del Regolamento CE 852/2004 e della Legge 193/2007, a carico dei conducenti di tre automezzi.
Due dei mezzi controllati trasportavano derrate alimentari a temperature superiori a quelle consentite oppure presentavano una cella frigorifera non sottoposta al rinnovo del collaudo. Il terzo automezzo, invece, non era autorizzato al trasporto di sostanze alimentari.
A seguito delle violazioni accertate sono state irrogate sanzioni pecuniarie per complessivi 3.000 euro. Tutta la merce trasportata e risultata non conforme è stata inoltre destinata alla distruzione, a tutela della salute dei consumatori.
I controlli proseguiranno nel corso del mese di agosto e per tutto il mese di settembre, soprattutto in considerazione della significativa presenza turistica sul territorio durante questo periodo dell’anno. L’incremento dei villeggianti comporta infatti una maggiore domanda di generi alimentari freschi e congelati, rendendo ancora più importante verificare il rispetto delle norme relative alla loro conservazione e al trasporto.
