Zmedica- Vegan style: cosa bisogna sapere prima di diventare vegetariani

Alimentazione vegetariana, vegana, ovo-latto vegetariana, fruttariana…insomma, le nostre tavole sono sature di, per così dire, tendenze alimentari che vengono spesso intraprese non perché si...

“Il boia”, la nuova rubrica Zmedia su attualità

l Boia" è la nuova, fresca ed entusiasmante avventura giornalistica di Christian Carbone, già collaboratore Zmedia e di diverse testate giornalistiche locali e non...

Zmedica- Acqua: 5 false verità

È risaputo che l’acqua sia l’elemento essenziale alla vita:  senza di essa, la sopravvivenza non si protrae oltre i 7-10 giorni e nei bambini...

Zmedica- Stoccafisso o baccalá: quale scegliere?

Prodotti tipici della tradizione culinaria italiana, lo stoccafisso ed il baccalà vengono spesso confusi o comunque sostituiti nelle varie preparazioni perché ritenuti simili.  Si...

Zmedica- Settembre: il mese della dieta

Settembre è, per antonomasia, il mese dedicato al benessere fisico perché è quello che ci da un dinamico sprint, incoraggiandoci ad intraprendere quello stile...

Zmedica- 4 alimenti che non devono mancare in una dieta

Quando ci mettiamo a dieta, tendiamo a prediligere alimenti ipocalorici o comunemente conosciuti come utili alla perdita di peso.  Non solo, spesso andiamo anche...

Zmedica- gelso bianco perchè mangiarlo

Originario dalla Cina ma tipico delle coste di Calabria e Sicilia, il gelso bianco è da sempre utilizzato nella medicina tradizionale grazie alle sue...

Zmedica: Kefir: dal Caucaso il segreto della longevità

Alla costante ricerca di novel food, troppo annoiati dal classico cibo, spinti dal libero mercato e dalla globalizzazione, oggi gli italiani si trovano a...

Zmedica- Cavolo rosso, perche mangiarlo?

Vi è mai capitato di ritrovarvi al banco di frutta e verdura di un supermercato, perché stanchi della “solita minestra”, alla ricerca di un...

Acqua Essenziale. Di cosa si tratta e perché è tanto in voga?

Tra le tante mode che pullulano le tavole degli italiani, di recente è apparsa quella dell’Acqua Essenziale. Di cosa si tratta e perché è...