Maxi sequestro dei Carabinieri del NAS di Catanzaro in un laboratorio artigianale della Presila catanzarese: sottratti alla vendita 1.500 kg di alimenti privi delle necessarie procedure di autocontrollo e 355 kg di prodotti cosmetici non conformi alle norme di sicurezza. L’attività è stata sospesa e al titolare, un uomo di 65 anni, sono state contestate diverse violazioni amministrative.
L’intervento rientra nell’ambito dei controlli condotti dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Catanzaro per tutelare la salute pubblica e verificare la sicurezza dei prodotti destinati ai consumatori.
Durante l’ispezione, i militari hanno accertato che l’uomo utilizzava un laboratorio di produzione e un deposito non registrati presso le autorità competenti. All’interno della struttura venivano confezionati diversi prodotti alimentari, tra cui conserve, succo d’uva, miele, confetture e prodotti sciroppati, in assenza delle necessarie procedure di autocontrollo previste dal sistema HACCP.
Nel corso delle verifiche è emerso anche che il titolare produceva e commercializzava oli e saponette per uso cosmetico senza rispettare le buone pratiche di produzione e senza le valutazioni di sicurezza richieste dalla normativa vigente.
Complessivamente, i Carabinieri hanno sottoposto a sequestro amministrativo 1.855 chilogrammi di prodotti, per un valore stimato di circa 2.000 euro. La merce è stata immediatamente sottratta alla vendita e alla distribuzione.
Per prevenire potenziali rischi per i consumatori, è stata inoltre disposta la sospensione dell’attività del laboratorio e del deposito. Al titolare sono state contestate le violazioni riscontrate, con l’applicazione delle relative sanzioni amministrative.
L’operazione si inserisce nel più ampio programma di monitoraggio del territorio portato avanti dai NAS, con l’obiettivo di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza nella produzione e nella commercializzazione di alimenti e cosmetici
