E’ il calabrese Luca Abbruzzino, del ristorante catanzarese “Antonio Abbruzzino Alta cucina locale”, il giovane chef italiano dell’anno secondo la Guida ai ristoranti d’Italia de L’Espresso. Il riconoscimento è stato consegnato a Firenze in occasione della presentazione dell’edizione 2016 della guida dedicata al buon mangiare e bere.
Luca, che affianca il padre Antonio nel locale di famiglia, aveva conquistato già il secondo posto al Premio Chef Emergente del Sud Italia 2013 a Napoli. (ANSA)
