Ricetta di oggi, Aperitivo esotico SALSA GUACAMOLE

 Oggi per voi un aperitivo esotico e molto saporito.  GUACAMOLE Ingredienti: 1 avocado grande maturo 1 lime oppure un limone piccolo...

Ricette per le feste, “Tronchetto di Natale alle castagne”

Le feste continuano, e anche il cibo.... Siete invitati a casa di amici o parenti e volete portare qualcosa di dolce ma che non...

Ricetta di oggi, Sfogliata di fragole

Tempo di fragole.... e io ho per voi la ricetta per una torta favolosa SFOGLIATA DI FRAGOLE Ingredienti: 1 confezione di pasta...

Ricetta di oggi, melanzane in carrozza

MELANZANE IN CARROZZA Ingredienti 2 melanzane lunghe e grosse  8/10 cm 150 g di ricotta  150 g di mozzarella 50 g di...

Ricetta di oggi, crepes carciofi e ricotta

CREPES AI CARCIOFI E RICOTTA iNGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le crepes: 4 Uova  80 gr di farina 00 250 gr di...

Ricetta di oggi, Ciambelline fritte….. salate

Buongiorno cari lettori. A Carnevale ogni scherzo vale ...e io oggi ne ho uno per voi! Queste ciambelle fritte....... CIAMBELLINE FRITTE iNGREDIENTI:...

COSA BOLLE IN PENTOLA-nuova rubrica di cucina di Costanza Sergio, vincitrice MasterPianaChef

Anche quest'anno torna la rubrica di cucina, questa volta però curata direttamente dalla vincitrice della prima edizione del concorso di MasterPianachef, Costanza Sergio. Da...

Ricette-idee per capodanno: Rotolo di vitello ai pistacchi

ROTOLO DI VITELLO AI PISTACCHI  X 6-8 PERSONE  Ingredienti:  1 kg di carne di vitello in una fetta sola(fatevela preparare dal vostro...

Ricetta di oggi, colomba pasquale

  Cari lettori, tra qualche giorno arriverà Pasqua ed io ho per voi la ricetta per realizzare  una veloce e deliziosa colomba. COLOMBA...

Ricette per le feste, oggi “Quaglie ripiene”

Buongiorno cari lettori e Buon Natale! La festa più bella dell'anno è passata, ma oltre allla gioia dellla nascita del Bambinello c'è quella di...