Ricetta di oggi, Risotto al radicchio con fonduta di Asiago

Cari lettori oggi un primo originale per il vostro pranzo della domenica....   RISOTTO AL RADICCHIO CON FONDUTA DI ASIAGO    Ingredienti:...

Costanza propone le ricette di Natale, oggi Struffoli o Pignolata

Siamo arrivati a Natale il periodo più bello dell'anno in cui ci scopriamo tutti più buoni e approfittiamo di questi momenti per fare i...

Ricette-idee per capodanno: Rotolo di vitello ai pistacchi

ROTOLO DI VITELLO AI PISTACCHI  X 6-8 PERSONE  Ingredienti:  1 kg di carne di vitello in una fetta sola(fatevela preparare dal vostro...

Ricetta di oggi, Carciofi fritti al parmigiano

Cari lettori oggi per voi ho una ricetta sfiziosa! CARCIOFI FRITTI AL PARMIGIANO  Ingredienti:  8 carciofi 1 spicchio d'aglio un ciuffo di...

Ricetta di oggi, Ravioli fritti al bergamotto e cioccolato

Cari lettori con oggi diamo al via alle ricette di Carnevale... RAVIOLI FRITTI AL BERGAMOTTO E CIOCCOLATO INGREDIENTI 500 gr di farina 00...

“Paccheri cremosi con gamberetti e zucchine”

Cari lettori oggi sono qui a condividere la mia prima ricetta. Ho scelto un primo molto gustoso, facilissimo e veloce da preparare adatto anche...

Ricette per le feste, oggi “Quaglie ripiene”

Buongiorno cari lettori e Buon Natale! La festa più bella dell'anno è passata, ma oltre allla gioia dellla nascita del Bambinello c'è quella di...

Ricetta di oggi, melanzane in carrozza

MELANZANE IN CARROZZA Ingredienti 2 melanzane lunghe e grosse  8/10 cm 150 g di ricotta  150 g di mozzarella 50 g di...

Ricetta di oggi, Ciambelline fritte….. salate

Buongiorno cari lettori. A Carnevale ogni scherzo vale ...e io oggi ne ho uno per voi! Queste ciambelle fritte....... CIAMBELLINE FRITTE iNGREDIENTI:...

COSA BOLLE IN PENTOLA-nuova rubrica di cucina di Costanza Sergio, vincitrice MasterPianaChef

Anche quest'anno torna la rubrica di cucina, questa volta però curata direttamente dalla vincitrice della prima edizione del concorso di MasterPianachef, Costanza Sergio. Da...