Zmedica, data di scadenza degli alimenti: che confusione…

Tutti gli alimenti presenti in commercio recano sull’etichetta la famosa data di scadenza, il termine entro il quale bisogna consumare quel prodotto perché, superata quella...

La nutrizionista risponde: allergia al nichel, come modificare la dieta

Gentile dottoressa, ho scoperto di recente di soffrire di allergia al nichel. Saprebbe indicarmi se e come modificare la mia dieta?...

Zmedica- I danni delle diete fai da te

https://youtu.be/Rl_h0QNXv5M?feature=shared Capita frequentemente che, rendendoci conto di aver messo su peso, ci sottoponiamo ad una dieta faidate e che il più delle volte termina in tempi...

Zmedica- Stoccafisso o baccalá: quale scegliere?

Prodotti tipici della tradizione culinaria italiana, lo stoccafisso ed il baccalà vengono spesso confusi o comunque sostituiti nelle varie preparazioni perché ritenuti simili.  Si...

Zmedia presenta: Il Menu Detox

Quante volte dopo un pasto particolarmente abbondante, o comunque più ricco del solito, ci sentiamo scoppiare, appesantiti, gonfi e…in colpa? Quante volte...

Zmedica presenta: Sua Maestà il kiwi

Alla luce del recente servizio di MelaVerde sulle coltivazione della Piana di Gioia Tauro, è doveroso illustrare le proprietà benefiche del kiwi,...
Cibo festa tavola

Zmedica- dieta, festeggiamenti ed occasioni speciali, come comportarsi

Quante volte vi è capitato di decidere di perdere peso e di ricevere, puntuale come un orologio svizzero, un invito ad un compleanno, una grigliata, un matrimonio...

Dal 4 Febbraio online Zmedica, rubrica di salute e benessere

A partire da sabato 4 febbraio 2017 sarà online su   Zmedia una rubrica “Zmedica”, dedicata alla salute e al benessere, curata...

La nutrizionista risponde: Pasta al dente, è più o meno digeribile?

Gentile dottoressa, vorrei chiederle se è vero che la pasta al dente è più digeribile. Leggo molte opinioni contrastanti, chi la...

Zmedica- Settembre: il mese della dieta

Settembre è, per antonomasia, il mese dedicato al benessere fisico perché è quello che ci da un dinamico sprint, incoraggiandoci ad intraprendere quello stile...