La nutrizionista risponde: Olio di palma, si o no?
Gentile dottoressa, Ultimamente sento spesso parlare della questione olio di palma; ho appreso dai media che parecchie fabbriche alimentari addirittura non ne...
La nutrizionista risponde: merende appetitose e salutari per bambini
Carissima dottoressa, ho una bambina di 4 anni molto golosa, amante in particolare delle merendine confezionate. So che non sono del tutto...
La nutrizionista risponde: La dieta influenza l’infezione da candida albicans?
Carissima dottoressa, soffro di una candidosi vaginale che va e viene. Mi hanno detto che anche la dieta può influenzare questa...
Cinque insalate estive per mantenersi in forma
D’estate la voglia di cucinare è pari alla voglia che abbiamo, in inverno, di alzarci dal letto alle 7:00, di lunedì mattina,...
Zmedica- Bergamotto: oro verde di Calabria
La nostra terra, la Calabria, ci fornisce frutti le cui proprietà vengono studiate nei numerosi laboratori ed università di tutto il mondo. Uno di...
Zmedica: le migliori sei spezie per dimagrire
La prova costume è ormai davvero imminente e chissà quanti di voi si sono messi a dieta nella speranza di eliminare quell’odiosa...
La nutrizionista risponde: Qual è il miglior metodo di cottura?
Gentile dottoressa, vorrei porle una domanda. Qual è il miglior metodo di cottura per preservare al meglio le proprietà e i benefici...
Zmedica: Curcuma, la spezia salvavita
Definita “la regina delle spezie”, la Curcuma longa è una piana perenne largamente utilizzata nella cucina indiana, mediorientale e tailandese ma che...
Zmedica: Gelato, quando e come mangiarlo
Ci siamo, la lunga attesa invernale è finita e nei bar la cioccolata calda ha lasciato posto a coloratissime vaschette di gustoso...
La nutrizionista risponde, Gotta: cosa mangiare e cosa no
Gentile Dottoressa, mio padre soffre di gotta e il dottore gli ha consigliato di stare attento a tavola. Ma esattamente, a...
