La nutrizionista risponde. Si può mangiare la frutta dopo i pasti?
Carissima dottoressa, leggo molto spesso che la frutta deve essere mangiata lontano dai pasti. Perché? Io sono abituato a mangiarla dopo pranzo...
La nutrizionista risponde: Pasta al dente, è più o meno digeribile?
Gentile dottoressa, vorrei chiederle se è vero che la pasta al dente è più digeribile. Leggo molte opinioni contrastanti, chi la...
La nutrizionista risponde: il limone astringente o lassativo
Cara dottoressa, da sempre ho creduto che il limone fosse un potente astringente, ma di recente ho letto che ha effetti opposti,...
La nutrizionista risponde: Olio di palma, si o no?
Gentile dottoressa, Ultimamente sento spesso parlare della questione olio di palma; ho appreso dai media che parecchie fabbriche alimentari addirittura non ne...
Zmedica-Alternative alla colazione: ecco 4 esempi
“Sono stanco della solita colazione”…sembra quasi la frase iniziale di una réclame che vuole invitarci ad acquistare la nuova merendina lanciata sul mercato. Ma,...
Zmedica, Farina Manitoba: perché si, perché no
La manitoba è una farina originaria dall’America settentrionale e dal Canada meridionale, dove il grano tenero ha potuto sviluppare una notevole resistenza al freddo. Rientra...
