Zmedica: Fame nervosa e come combatterla
Sono tantissime le persone che soffrono di attacchi di fame nervosa, ritrovandosi a mangiucchiare qualsiasi cosa a qualsiasi orario del giorno e...
La nutrizionista risponde: Qual è il miglior metodo di cottura?
Gentile dottoressa, vorrei porle una domanda. Qual è il miglior metodo di cottura per preservare al meglio le proprietà e i benefici...
La nutrizionista risponde: le patate si possono mangiare tutti i giorni?
Gentilissima dottoressa, il mio alimento preferito sono le patate. Le adoro e le mangerei sempre, ad ogni pasto e cotte in...
Zmedica: Curcuma, la spezia salvavita
Definita “la regina delle spezie”, la Curcuma longa è una piana perenne largamente utilizzata nella cucina indiana, mediorientale e tailandese ma che...
Zmedica- 5 cose da sapere sulle castagne
Chissà quanti di voi stavano aspettando l’arrivo dell’autunno: le temperature si abbassano, inizia a piovere più spesso, cambiano frutta e verdura di...
Zmedica, Farina Manitoba: perché si, perché no
La manitoba è una farina originaria dall’America settentrionale e dal Canada meridionale, dove il grano tenero ha potuto sviluppare una notevole resistenza al freddo. Rientra...
Cinque cose da non dire ad un bimbo che non vuole mangiare
Cari mamma e papà, nutrici, baby-sitter, maestre e tutti coloro i quali hanno a che fare con bambini capricciosi, inappetenti e che mangiano poco...
Zmedica: I migliori cibi da portare in spiaggia
A molti di voi sarà capitato di venire assaliti dall’improvviso senso di fame mentre si è in spiaggia a prendere il sole....
Zmedica: 5 rimedi contro la stitichezza
La stitichezza è un problema che colpisce moltissime persone, creando anche veri e propri disagi psicologici che spesso compromettono la quotidianità. Purtroppo...
La nutrizionista risponde: i funghi vanno bene per un’alimentazione varia ed equilibrata?
Gentile dottoressa, adoro mangiare i funghi ma non so se vanno bene per un’alimentazione varia ed equilibrata. Inoltre, devo considerarli come...
