Zmedica- Stoccafisso o baccalá: quale scegliere?
Prodotti tipici della tradizione culinaria italiana, lo stoccafisso ed il baccalà vengono spesso confusi o comunque sostituiti nelle varie preparazioni perché ritenuti simili. Si...
La nutrizionista risponde: qual è il miglior olio per friggere?
Gentilissima dottoressa, mi chiedevo quale fosse il miglior olio per friggere. Ce n’è uno che fa meno male degli altri o che...
La nutrizionista risponde: i funghi vanno bene per un’alimentazione varia ed equilibrata?
Gentile dottoressa, adoro mangiare i funghi ma non so se vanno bene per un’alimentazione varia ed equilibrata. Inoltre, devo considerarli come...
Zmedica: I carboidrati fanno dimagrire
È convinzione comune che per dimagrire e tornare in forma basta togliere dalla dieta pasta e pane: i carboidrati sono visti come...
Zmedica: la top 5 delle bevande ideali da consumare in estate
Col sopraggiungere della bella stagione, telegiornali e medici non fanno altro che raccomandarci di bere più acqua. Ma, onestamente, mettiamo davvero in...
Zmedica presenta: Sua Maestà il kiwi
Alla luce del recente servizio di MelaVerde sulle coltivazione della Piana di Gioia Tauro, è doveroso illustrare le proprietà benefiche del kiwi,...
La nutrizionista risponde: come dimagrire quando non funziona bene la tiroide
Carissima dottoressa, da un periodo di tempo ho visto che aumentavo di peso e non riuscivo a capirne il motivo, visto che...
Zmedica: La cipolla e i suoi effetti sull’organismo
Da nord a sud, la cipolla è l’ingrediente base della quasi totalità delle ricette nel panorama culinario del nostro Paese. Oltre al...
Zmedica- Vegan style: cosa bisogna sapere prima di diventare vegetariani
Alimentazione vegetariana, vegana, ovo-latto vegetariana, fruttariana…insomma, le nostre tavole sono sature di, per così dire, tendenze alimentari che vengono spesso intraprese non perché si...
La nutrizionista risponde: un’alimentazione corretta può rallentare la comparsa di rughe?
Salve dottoressa, mi chiamo Rossana, sono quasi arrivata alla soglia del 40 anni e ahimè sono iniziate a comparire le prime rughe....
