Zmedica, reflusso gastroesofageo: dieta e stile di vita

Sempre più spesso si sente parlare di reflusso gastroesofageo, ma di cosa si tratta esattamente? Quali sono i migliori approcci terapeutici per...

Zmedica: Gelato, quando e come mangiarlo

Ci siamo, la lunga attesa invernale è finita e nei bar la cioccolata calda ha lasciato posto a coloratissime vaschette di gustoso...

La nutrizionista risponde: le prugne secche si possono mangiare?

Cara dottoressa, le prugne secche si possono mangiare? Se si quante al giorno? Grazie. Carissima/o, le prugne secche non si possono mangiare…si...

La nutrizionista risponde: Sudare fa dimagrire?

Gentile dottoressa, dato che spesso in tv vedo la pubblicità di fasce termiche che aiutano a sudare e quando vado a...

Zmedica, Farina Manitoba: perché si, perché no

La manitoba è una farina originaria dall’America settentrionale e dal Canada meridionale, dove il grano tenero ha potuto sviluppare una notevole resistenza al freddo. Rientra...

Zmedica: Kefir: dal Caucaso il segreto della longevità

Alla costante ricerca di novel food, troppo annoiati dal classico cibo, spinti dal libero mercato e dalla globalizzazione, oggi gli italiani si trovano a...

La nutrizionista risponde. Si può mangiare la frutta dopo i pasti?

Carissima dottoressa, leggo molto spesso che la frutta deve essere mangiata lontano dai pasti. Perché? Io sono abituato a mangiarla dopo pranzo...

La nutrizionista risponde: Il caffè al ginseng fa bene?

Gentile dottoressa, non amo il caffè e ormai da anni l’ho sostituito con infusi o caffè al ginseng. A tal proposito...

La nutrizionista risponde: Pasta al dente, è più o meno digeribile?

Gentile dottoressa, vorrei chiederle se è vero che la pasta al dente è più digeribile. Leggo molte opinioni contrastanti, chi la...

Zmedica- 4 alimenti che non devono mancare in una dieta

Quando ci mettiamo a dieta, tendiamo a prediligere alimenti ipocalorici o comunemente conosciuti come utili alla perdita di peso.  Non solo, spesso andiamo anche...