Acqua Essenziale. Di cosa si tratta e perché è tanto in voga?

Tra le tante mode che pullulano le tavole degli italiani, di recente è apparsa quella dell’Acqua Essenziale. Di cosa si tratta e perché è...

La nutrizionista risponde: le controindicazioni della dieta proteica

Buongiorno dottoressa, Lo so , le farò una domanda stupida e per questo le chiedo scusa in partenza ma, la devo...

Zmedica: Il diabete gestazionale è una delle maggiori complicanze metaboliche che compaiono in gravidanza

Il diabete gestazionale è una delle maggiori complicanze metaboliche che compaiono in gravidanza. Si tratta di un’alterazione del metabolismo dei carboidrati che...

La nutrizionista risponde: Quale yogurt è meglio consumare?

Gentile dottoressa, le faccio una domanda breve. Quale yogurt è meglio consumare: yogurt greco o quello normale? Grazie mille  Carissima lettrice,...

Zmedica- gelso bianco perchè mangiarlo

Originario dalla Cina ma tipico delle coste di Calabria e Sicilia, il gelso bianco è da sempre utilizzato nella medicina tradizionale grazie alle sue...

La nutrizionista risponde: Pasta al dente, è più o meno digeribile?

Gentile dottoressa, vorrei chiederle se è vero che la pasta al dente è più digeribile. Leggo molte opinioni contrastanti, chi la...

Zmedica, data di scadenza degli alimenti: che confusione…

Tutti gli alimenti presenti in commercio recano sull’etichetta la famosa data di scadenza, il termine entro il quale bisogna consumare quel prodotto perché, superata quella...

5 buoni motivi per favorire l’allattamento materno

L’allattamento è una delle fasi cruciali della vita di un neonato ma anche della mamma: attraverso questo atto di vero e proprio...

Zmedica- Stoccafisso o baccalá: quale scegliere?

Prodotti tipici della tradizione culinaria italiana, lo stoccafisso ed il baccalà vengono spesso confusi o comunque sostituiti nelle varie preparazioni perché ritenuti simili.  Si...

La nutrizionista risponde: Colesterolo alto: che fare?

Gentile dottoressa, mi chiamo Giuseppe e ho 58 anni. Le scrivo perché ho fatto le analisi e mi è uscito il...